Οι Φάρμες μας

Η Φάρμα Bio Φύλλα λειτουργεί σήμερα σε δύο τοποθεσίες στην Εύβοια, με στόχο την παραγωγή βιολογικών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Στη μονάδα των Φύλλων, η πρώτη φάρμα που δημιουργήσαμε, καλλιεργούμε ελαιόδεντρα και εκτρέφουμε τα ζώα μας σε συνθήκες που σέβονται τις ανάγκες τους, συνδυάζοντας την παράδοση με σύγχρονες βιολογικές πρακτικές. Στη μονάδα των Ψαχνών, η παραγωγή εστιάζει κυρίως στα βιολογικά αυγά, εξασφαλίζοντας φρέσκα προϊόντα για τις αγορές και τους επαγγελματίες της εστίασης.

Η φιλοσοφία του καθαρού οικοσυστήματος

Στη Φάρμα Bio Φύλλα, πηγαίνουμε τη βιολογική εκτροφή ένα βήμα παραπέρα. Γνωρίζουμε ότι δεν αρκεί η βιολογική τροφή αν το περιβάλλον είναι επιβαρυμένο. Γι' αυτό, διασφαλίζουμε ότι όλη η γη μας καλλιεργείται βιολογικά, χωρίς χημικά και φυτοφάρμακα. Έτσι, οι κότες μας ζουν, κινούνται και τρέφονται σε ένα απόλυτα καθαρό οικοσύστημα, κάτι που εγγυάται την ανώτερη ποιότητα και αγνότητα του αυγού.

Πράσινες, ενεργειακά αυτόνομες φάρμες

Η δέσμευσή μας για βιωσιμότητα δεν σταματά στο έδαφος, αλλά επεκτείνεται και στην ενέργεια. Επενδύουμε σε πρότυπες υποδομές, με επίκεντρο τη σύγχρονη μονάδα μας στα Ψαχνά, αξιοποιώντας φυσικούς πόρους. Μέσω της εγκατάστασης φωτοβολταϊκών συστημάτων και της εφαρμογής βιοαερισμού, εξασφαλίζουμε άριστες συνθήκες υγιεινής και κλιματισμού για τα πτηνά, μειώνοντας παράλληλα δραστικά το ενεργειακό μας αποτύπωμα. Έτσι, κλείνουμε τον κύκλο της φύσης: από την καθαρή τροφή και το έδαφος, μέχρι τις πράσινες πρακτικές που διέπουν τη λειτουργία των εγκαταστάσεών μας.

Κάθε φάρμα μας αποτελεί ένα ξεχωριστό κομμάτι αυτής της φιλοσοφίας: χώροι προσεκτικά οργανωμένοι, όπου η φύση και η βιωσιμότητα βρίσκονται στο επίκεντρο, και όπου η καθημερινή φροντίδα των ζώων και των καλλιεργειών γίνεται με συνέπεια και αγάπη.